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平版油墨和十字绣切角机是两种完全不同的产品，它们的应用领域、功能、制造工艺以及市场需求都不同，因此它们的价格差异很大。
平版油墨是一种印刷耗材，其价格取决于品牌、质量、规格等因素，普通平版油墨的价格较为亲民，而高端、特殊用途的平版油墨价格则可能较高。
十字绣切角机则是一种用于切割十字绣材料的工具，其价格取决于品牌、型号、功能、制造工艺等因素，普通的十字绣切角机价格可能在几百元人民币左右，而高端、多功能的产品价格则可能达到数千元甚至更高。
无法简单地回答平版油墨与十字绣切角机价格相差多少，因为两者的价格取决于多种因素，而且可能相差很大，如果您需要购买这两种产品，建议您分别查询不同品牌、型号、规格的产品价格，并根据自己的需求和预算进行选择。